商品詳情
凡購買【得易楊楊】白米、糙米、糙米米穀粉等商品,單筆訂單滿$2,000元即免運。
有機轉型期-糙米米穀粉(全素)
成分:國產糙米100%
重量:500g
中式料理方法
※可直接沾米穀粉乾煎豆腐、豆干等
※將米穀粉加入各式蔬菜、香菇、調味料,煎熟成為蔬菜煎餅
※南瓜、地瓜蒸熟壓成泥,加入米穀粉煎成南瓜餅、地瓜餅、濃湯營養添加
※將米穀粉加豆漿、植物奶或水調成米糊,可酥炸香菇、年糕、蔬菜天婦羅
西式料理方法
※可取代中、低筋麵粉做成無麩質甜點、銅鑼燒、鬆餅、餅乾等
※可取代部分高筋麵粉做麵包,添加的水量約為麵粉所需的80%
台梗11號稻作特點:
台梗11號為早熟稻,葉片綠色,榖粒淡黃、無芒,稃尖淡黃色。具有早熟、產量高、穩定性佳且適應性廣、米質優良及食味好、能抗稻熱病等優點,然而在稻穗上發芽率偏高,因此在水稻成熟期間應盡量把握時機,及時收成,以減少穗上發芽可能導致的損失。
食味品質:
台梗11號榖粒優良飽滿,碾糙率高,粒型整齊,糙米粒外觀品質良好,米粒透明度佳,通過區域試驗材料進行兩年四期之食味檢定,顯示其食味品質良好,營養豐富,香Q好吃,潔白、香純、味清甜。
得易楊楊 觀光果園
創辦人楊章炫先生,於2019年成立得易楊楊農產企業社,取「得易楊楊」為其本農場的品牌名稱。
品牌理念:
源自於2006年,楊大哥深深了解慣性農法會造成土地生態的破壞,並感念人們身體健康的重要性,體會身體不適的症狀大部分係源自「病從口入」,所以他認為我們日常生活當中提高身體免疫力及維持能量的食物,應該要堅持純淨無毒的栽種方式,在2017年通過產銷履歷認證,於2019年通過有機轉型期至今3年,今年邁入第4年,也就是2022年正式轉有機認證元年,楊章炫先生本著學無止境的精神,積極參與政府及學術單位所舉辦的相關栽培管理新知的課程;在經驗傳承上,更積極鼓勵年輕的下一代及融入新一代的經營理念,他期望有生之年能繼續產出對人類身體健康快樂更有助益的高優質、高能量、高度健康的有機農產品。