商品詳情
【五福菇XO醬】
五福菇XO醬是由五種有機菇製作而成,使用天然有機新鮮猴頭菇、黑木耳、黑美人、白雪菇、香菇,有機加工廠代工,不添加防腐劑,天然又健康。
純素可用
●品 名:添丁養生黑木耳-五福菇XO醬(素食)
●規 格:180g/罐±3%
●成 分:黑美人、白雪、黑木耳、猴頭菇、香菇、葵花油、白芝麻、蔬果粉(玉米、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、 香菇、海凸、竹鹽)、糖、油膏、豆鼓、辣椒、薑
●保存方式:常溫冷涼處保存,避免陽光直接照射,本產品不含防腐劑,開罐後請冷藏並盡快使用完畢
●產地:台灣
●過敏原資訊:芝麻、大豆及製品
●保 存:二年
添丁有機農場
一開始種植黑木耳,是徐添丁一家人意外的轉折。由於兩、三年前徐添丁得了癌症,希望透過食療的方式讓身修復,因此到處詢問何種蔬果對病人最有幫助,透過了解,發挸黑木耳很不錯,便在家中山上的農地種植黑木耳。由於山上水氣足、溫度低,適合黑木耳生長,種出的黑木耳又大又好吃。
新鮮現採的黑木耳十分可口,剛開始量多吃不完時,徐家便分送給親朋好友,沒想到「吃好逗相報」,大家都想買。徐添丁在身體漸漸轉好後,想著好東西要和大家分享,乾脆擴大規模生產,因此從原本幾十包的太空包,現在擴增到千包。
黑木耳富含有維生素K有血管清道夫之稱。而且黑木耳含有豐富的植物膠原成分。 再來黑木耳中鐵的含量極為豐富。所以徐家將新鮮黑木耳做成飲品「養生黑木耳露」,和枸杞紅棗黑糖一起手工熬煮,好吃又營養。但由於強調天然無添加化學物,有飲用時限,目前只接受預約,以保持新鮮度。
現在徐添丁雖然過世,他的兒子和女兒繼承父業,希望繼續生產品質優良的健康黑木耳給消費大眾,請多加支持。